小型啤酒酿造以其酿造设备占地面积小，设计精巧美观，简便易用而得名，使啤酒酿造设备走出大型厂房，进入到各种营业场所及家庭，人们可以随心所欲地酿制各具风味的啤洒，随时现酿现喝。衡丞精酿啤酒设备具有投资少，成本低见效快的特点，酿造周期只需十天。一台设备可同时酿造五种以上口味的啤酒，且原料非常简单，成本不超过费用的20%，有着极可观的盈利前景，衡丞精酿啤酒酿造设备全套包括六大系统，包括麦芽粉碎系统，麦芽糖化系统、麦汁发酵系统、制冷系统、控制系统。CIP清洗系统等，既是一套新颖鲜啤酿造设备，又是宾馆酒店大型娱乐场所的极好的装饰。啤酒发酵中利用麦芽中的酶把麦芽的淀粉转化成可发酵性糖。酵母只能对糖类物质进行代谢，不能直接利用淀粉。吉林5000L啤酒糖化系统设备报价

粉碎工艺过程的要求和要点麦芽至粉碎机输送的损失率要低；粉碎的总损失率0.3～3%；粉碎中要保持粉碎物料质量的稳定，否则，它将会在后续工艺过程中对啤酒质量产生波动影响；尽可能降低粉碎过程的成本，并注重提高粉碎质量，从而保证后续生产过程，即从糖化到啤酒过滤能有较低的生产成本。上海衡丞公司为中小型啤酒厂提供完善的原料处理系统。包括原料提升、筒仓、振动筛、除尘、计量仓、粉碎机等。干法粉碎是传统的粉碎方法，国内中小型啤酒厂普遍采用。包括：精选机、吸尘器、提升机、粉碎机、料仓及辅件。麦芽干法粉碎大都采用对辊式粉碎机，有两辊、四辊、五辊、六辊等多种机型。粉碎机的辊筒粉碎机的辊筒是经离心灌铸工艺制成的冷，硬铸铁，辊筒的表面具有极高的硬度。辊筒的直径约为250mm，直径不能太小，否则麦粒容纳角太小，粉碎能力下降。容纳角是指在此容纳麦粒所形成的角度。吉林5000L啤酒糖化系统设备报价啤酒发酵啤酒发酵是一个复杂的生化和物质转化过程。

上海衡丞啤酒参数选型产品介绍：上海衡丞公司拥有多年发酵罐、清酒罐的制作、安装经验，我们的产品可根据客户的不同要求，设计不同的工艺，我们可以生产符合美国工艺、德国工艺的产品，全力满足客户的需求，我们的产品内胆采用质量不锈钢304制造，外包根据客户要求，采用不锈钢抛光、亚光、电镀、紫铜等形式。外形美观，经久耐用。人孔、CIP清洗球、温度计接口、取样口等配制齐全，小锥底60°形状设计可有效改善啤酒酵母的沉淀。采用该国际啤酒标准化酿造生产技术，在线数据实时检测，可实现远程监控。规格型号：100L、200L、300L、500L、1000L、3000L、5000L、10000L、20000L等可根据客户需求定制。设备材质：食品级304不锈钢生产周期：30--50天。

上海衡丞啤酒设备厂-小型啤酒生产线标准配置：1x糖化锅，顶部玻璃人孔可定制设计酒厂logo，多段蒸汽夹套1x过滤槽，侧部出糟人孔，麦汁环形收集管，CIP管道；1x煮沸锅多段蒸汽夹套，内外加热设计，内部加热器配蒸汽夹套，提升加热效率，节约能源；1x回旋罐特殊固形物收集装置，斜底设计；1x304不锈钢过滤耕刀，变频控制，搅拌速率可调；1x304不锈钢工作平台，取样台设计，卫生级阀门，管道；4x卫生级变频泵；1x304不锈钢麦汁缓冲罐；Ix薄板换热器，麦汁充氧系统；4x衡丞自主研发LED罐体灯，保修5年；Ix304不锈钢控制电柜；Ix触摸屏+人机界面控制系统；4x高精度温度探头；1x糖化锅投料水化器；1xCAD布局图，安装协助，酿酒协助，设备调试，操作培训可选：自控程序CIP成套系统半自动/全自动自动送料、料斗规格型号：100L、200L、300L、500L、1000L、3000L、5000L、10000L、20000L等可根据客户需求定制。根据啤酒酿造工艺的操作便捷性需求，糖化罐与发酵罐的体积比往往是1:1 或者1:2 。

CIP系统产品介绍：上海衡丞生产的精酿清洗系统罐体采用质量304不锈钢焊接而成，该系统结构紧凑维护方便、可以有效的针对罐体、管道等生产设备就地清洗，整个清洗过程均采用封闭的方式进行，减少二次污染几率，整个过程操作简单。节约时间、效率高、节电、节水等。规格型号：50L、100L、500L、1000L、2000L等可根据具体需求定制。设备材质：食品级304不锈钢生产周期：30--50天。更多关于CIP系统的详细信息，欢迎咨询上海衡丞饮料设备有限公司。啤酒发酵因所用酵母不同，可分为上面发酵和下面发酵两种类型。济南200L啤酒发酵罐

精酿啤酒风靡世界，素有“液体面包”的美誉。吉林5000L啤酒糖化系统设备报价

微型精酿啤酒酿造是当今啤酒酿造业的潮流和发展方向，改变了传统啤酒酿造工艺，使啤酒生产由单一品种向多品种转变。使用各种不同的配方和在酿造过程中的调控，可以酿造出各种不同的啤酒，如德国、美国、荷兰、捷克口味的啤酒，也可根据当地人的喜爱和季节的变化来调配啤酒的不同品种。微型精酿啤酒酿造周期短，产量少可以保证啤酒的新鲜度。与一般啤酒比较，这种啤酒的口感好、味香醇，可与任何进口高级啤酒比美。由于批量生产，产品可调节避免了大型啤酒生产中资源浪费，产品积压的弊端，改进了设备能力空放的缺陷。同时与餐厅及娱乐业的配套，提高了吸引力，加强了促销能力，增加了经济效益，这是一个合乎发展潮流、受益高的项目。吉林5000L啤酒糖化系统设备报价

上海衡丞饮料设备有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标，有组织有体系的公司，坚持于带领员工在未来的道路上大放光明，携手共画蓝图，在上海市等地区的机械及行业设备行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源，也收获了良好的用户口碑，为公司的发展奠定的良好的行业基础，也希望未来公司能成为*****，努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量，我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息，斗志昂扬的的企业精神将**上海衡丞供应和您一起携手步入辉煌，共创佳绩，一直以来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，员工精诚努力，协同奋取，以品质、服务来赢得市场，我们一直在路上！